Variatie
19.1
Bron: Trappist (ATP)
Belgische abdijbieren

Trappist dubbel

Dubbel van een erkende trappistenbrouwerij: roodbruin, rozijn, kandij en een droge afdronk.

Dubbel in het bijpassende glas

Kenmerken

Alcohol

6,0
–7,6%

Bitterheid (IBU)

15
–25

Kleur (EBC)

20
–33

Gisting

Boven

Herkomst

België

Begin-SG

1.062
–1.075

Eind-SG

1.008
–1.018

Smaakprofiel

De hoofdstijl in de tabel

19
26B
Dl
Dubbel in het bijpassende glas
Dubbel
6,8%

Andere variaties van deze stijl

Zelfde hoofdstijl, andere invulling.

19.2
Dubbel in het bijpassende glas

Abdijdubbel

Belgische stijl

Commerciële dubbel onder licentie van een abdij, vaak iets zoeter en ronder.

Alcohol
6,0
–7,5%
IBU
15
–25
EBC
20
–33