Variatie
66.1
Bron: BJCP 2021 · 27 (historisch)
Hybride & bijzondere bieren

Lichtenhainer

Historisch Thürings zuur tarwebier met gerookte mout.

Grodziskie in het bijpassende glas

Kenmerken

Alcohol

3,5
–4,7%

Bitterheid (IBU)

5
–12

Kleur (EBC)

6
–12

Gisting

Gemengd

Herkomst

Duitsland

Begin-SG

1.032
–1.040

Eind-SG

1.004
–1.008

Smaakprofiel

De hoofdstijl in de tabel

66
27
Gr
Grodziskie in het bijpassende glas
Grodziskie
2,9%

Andere variaties van deze stijl

Zelfde hoofdstijl, andere invulling.

66.2
Grodziskie in het bijpassende glas

Gotlandsdricka

Zweedse traditie

Gotlands boerenbier van rookmout en jeneverbes, vergist met bakkersgist.

Alcohol
5,0
–7,0%
IBU
5
–20
EBC
10
–30
66.3
Grodziskie in het bijpassende glas

Kvass

Oost-Europese traditie

Traditionele drank van gefermenteerd roggebrood, laag van alcohol en licht zuur.

Alcohol
0,5
–2,0%
IBU
0
–5
EBC
20
–49