Variatie
26.1
Bron: BJCP 2021 · 6C
Bockbieren

Dunkler bock

De traditionele donkere Duitse bock uit Einbeck en München.

Bok in het bijpassende glas

Kenmerken

Alcohol

6,3
–7,2%

Bitterheid (IBU)

20
–27

Kleur (EBC)

28
–43

Gisting

Onder

Herkomst

Duitsland

Begin-SG

1.064
–1.072

Eind-SG

1.013
–1.019

Smaakprofiel

De hoofdstijl in de tabel

26
6C
Bk
Bok in het bijpassende glas
Bok
6,8%

Andere variaties van deze stijl

Zelfde hoofdstijl, andere invulling.

26.2
Bok in het bijpassende glas

Nederlands bokbier

PINT / Nederlandse traditie

Het Nederlandse herfstbokbier, zoet en karamelrijk; elk jaar gevierd met het PINT Bokbierfestival.

Alcohol
6,0
–7,5%
IBU
20
–30
EBC
30
–69