Variatie
59.1
Bron: BJCP 2021 · 22D
Sterke ales

Wheatwine

Barleywine met minstens de helft tarwe: zachter, broodachtiger en minder bitter.

American barleywine in het bijpassende glas

Kenmerken

Alcohol

8,0
–12,0%

Bitterheid (IBU)

30
–60

Kleur (EBC)

12
–28

Gisting

Boven

Herkomst

Verenigde Staten

Begin-SG

1.080
–1.120

Eind-SG

1.016
–1.030

Smaakprofiel

De hoofdstijl in de tabel

59
22C
Ay
American barleywine in het bijpassende glas
American barleywine
10,0%

Andere variaties van deze stijl

Zelfde hoofdstijl, andere invulling.

59.2
American barleywine in het bijpassende glas

Rye wine

Amerikaanse specialiteit

Barleywine met veel rogge: kruidig, stroperig en flink gehopt.

Alcohol
9,0
–12,0%
IBU
50
–90
EBC
20
–39