Variatie
65.1
Bron: Duitse traditie
Bockbieren

Eis-Doppelbock

Door bevriezen ingedikte doppelbock, nog zwaarder en likeurachtiger.

Eisbock in het bijpassende glas

Kenmerken

Alcohol

10,0
–14,0%

Bitterheid (IBU)

25
–35

Kleur (EBC)

35
–59

Gisting

Onder

Herkomst

Duitsland

Begin-SG

1.078
–1.120

Eind-SG

1.020
–1.035

Smaakprofiel

De hoofdstijl in de tabel

65
9B
Eb
Eisbock in het bijpassende glas
Eisbock
11,5%

Andere variaties van deze stijl

Zelfde hoofdstijl, andere invulling.

Nog geen variaties