Variatie
23.2
Bron: Specialty (BJCP 30B)
Amerikaanse ales

Pumpkin ale

Amerikaans herfstbier met pompoen en kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en gember.

American amber ale in het bijpassende glas

Kenmerken

Alcohol

5,0
–8,0%

Bitterheid (IBU)

15
–30

Kleur (EBC)

20
–39

Gisting

Boven

Herkomst

Verenigde Staten

Begin-SG

1.050
–1.075

Eind-SG

1.010
–1.020

Smaakprofiel

De hoofdstijl in de tabel

23
19A
Aa
American amber ale in het bijpassende glas
American amber ale
5,4%

Andere variaties van deze stijl

Zelfde hoofdstijl, andere invulling.

23.1
American amber ale in het bijpassende glas

Imperial red ale

Brewers Association

Sterke, karamelrijke rode ale met veel hop.

Alcohol
8,0
–10,6%
IBU
55
–85
EBC
20
–33