Variatie
8.2
Bron: Duitse regionale stijl
Bleke lagers

Beierse pils

Zachtere pils uit Zuid-Duitsland met meer mout dan in het noorden.

Duitse pils in het bijpassende glas

Kenmerken

Alcohol

4,6
–5,2%

Bitterheid (IBU)

22
–30

Kleur (EBC)

4
–8

Gisting

Onder

Herkomst

Duitsland

Begin-SG

1.044
–1.050

Eind-SG

1.008
–1.013

Smaakprofiel

De hoofdstijl in de tabel

8
5D
Pi
Duitse pils in het bijpassende glas
Duitse pils
4,8%

Andere variaties van deze stijl

Zelfde hoofdstijl, andere invulling.

8.1
Duitse pils in het bijpassende glas

Noord-Duitse pils

Duitse regionale stijl

Strakke, droge en bittere pils zoals Jever.

Alcohol
4,4
–5,2%
IBU
30
–45
EBC
4
–8
8.3
Duitse pils in het bijpassende glas

Italiaanse pils

Brewers Association

Gedryhopte pils met edele Duitse hop, bekend van Birrificio Italiano.

Alcohol
4,5
–5,5%
IBU
25
–40
EBC
4
–8
8.4
Duitse pils in het bijpassende glas

New Zealand pilsner

Brewers Association

Pils met Nieuw-Zeelandse hop: fris met tropisch fruit en witte wijn.

Alcohol
4,5
–5,5%
IBU
25
–45
EBC
4
–8