Variatie
48.1
Bron: Brewers Association
Britse ales

American-style ESB

Amerikaanse ESB met Amerikaanse hop en meer bitterheid dan het Engelse origineel.

ESB in het bijpassende glas

Kenmerken

Alcohol

5,0
–6,4%

Bitterheid (IBU)

30
–50

Kleur (EBC)

16
–28

Gisting

Boven

Herkomst

Verenigde Staten

Begin-SG

1.050
–1.062

Eind-SG

1.010
–1.014

Smaakprofiel

De hoofdstijl in de tabel

48
11C
Es
ESB in het bijpassende glas
ESB
5,4%

Andere variaties van deze stijl

Zelfde hoofdstijl, andere invulling.

48.2
ESB in het bijpassende glas

Strong bitter

BJCP 2021 · 11C

De BJCP-naam voor ESB: rond, moutig en stevig bitter.

Alcohol
4,6
–6,2%
IBU
30
–50
EBC
16
–35